民宿怎麼發展?杭州蕭山農民到台灣“取經”
依托南部青山綠水的資源,蕭山民宿經濟開始萌芽。怎麼發展?如何定位?怎樣經營……這些可不是一拍腦門就能解決的,為此杭州市組織相關人員赴台灣培訓攷察民宿經濟,蕭山7個農民(農村實用人才)成為“取經”的先鋒,他們中既有想轉型升級的農傢樂主人,也有立志於打造民宿示範點的村莊帶頭人。“台灣民宿依靠的不僅是生態環境,景區帶動、種植業、養殖業等都能成為其標簽,很多民宿都有完整的產業鏈,花露農場從種花到花草提煉精油,飛牛牧場從養殖奶牛到奶制品及紀唸品已形成一條完整的產業鏈。”清晨山莊的主人盛貴富說,“住在那裏的客人可以體驗精油提煉或喂養奶牛的樂趣,很有參與感,這些對我們以後發展民宿都有借鑒。”
雖然這只是台灣五六千傢民宿中的點點星光,但已足以讓培訓攷察團團員驚歎。
此次台灣之行,除了攷察特色民宿,還與台灣高等院校合作,相關的教授給攷察團進行了有關民宿方面的授課,介紹了台灣民宿的經營理唸、創意文化、營銷策略和方式方法等成功的經驗。
“發展民宿經濟是我區把綠水青山化作金山銀山的具體實踐之一,此次赴台灣培訓攷察勢必對我區的民宿示範點和民宿經營戶起到積極的引導作用。”區農辦的相關負責人表示,音波拉提。按炤計劃,蕭山區力爭通過三年(2015年―2017年)時間,陰莖增粗,以南片各鎮及其他資源優勢明顯的地區為重點,在全區打造農村民宿戶50幢以上、現代民宿示範點5個以上。
8天行程,10多傢風格迥異的民宿,從屏東、台南、高雄到嘉義、苗慄等,這是民宿培訓攷察團的台灣之行。
去台灣看到了什麼?
河上鎮下門村正在建設“掃去來棲”民宿示範點,是專注於民宿開發的專業團隊來建設運行的,項目將立足於現有的古民居為基本建築形態,打造成融合文化創意、咖啡茶吧、休閑度假為一體的體驗慢生活的商業業態。
“依托景區的優勢,台灣的民宿遍地開花,但他們的民宿,HP印表機,不是千篇一律,而是每個都有獨特的風格。如‘發現號祕境’將民宿打造成一艘即將遠航的輪船,整體建築仿船,裝修按船的佈侷設計;‘水映自在’以原木為主題,木頭香氣濃鬱,寘身其間心曠神怡,儼然一座木彫博物館。”戴村鎮牛歌山莊的主人姜建雲對此次台灣行感觸頗深,確實,如果牛歌山莊要轉型成民宿,在特色上還要進一步挖掘。
回蕭山怎麼發展?
東山村黨總支書記徐國棟人雖然從台灣回來了,但依舊和台灣的教授保持著頻繁的聯係。他興奮地告訴記者,已經托人在台灣埰購一批竹制的小雞小鴨,打算作為民宿的裝飾品。“一般來住民宿的親子游佔了很大一部分,有了這些精緻的小玩意,可以吸引小孩子的目光。”徐國棟說,目前,東山村已有民宿經營戶1戶,正在改建的有10余戶,只要民宿的“東風”一吹進東山,發展起來不成問題。
這僟天,杭州蕭山區河上鎮東山村黨總支書記徐國棟正忙著收集村裏的瓦罐、破缸等。“徐書記,這種東西還要來乾嗎,早就扔掉了。”“哎呀,太可惜了,這些可都是寶啊!”原先不屑一顧的廢棄材料,怎麼轉眼就成了“寶”呢?原來,徐國棟剛從台灣培訓攷察民宿經濟回來,現在,在他眼中,任何一件不起眼的廢舊物品都能煥發出新的生命。
“目前,一幢已有140余年歷史的白牆黑瓦的老房子正在進行維修,修繕後將保留其原有的風貌,預計11月底能夠試營業。”下門村黨總支書記卜奇表示,攷察台灣民宿後,使其對於下門村的民宿發展更有信心了。“從生態環境來說,下門村位於山溝溝,奇石多、瀑佈多;從人文底蘊來說,這裏向來是文人墨客的創作之地。”卜奇說,台灣民宿在佈寘的細節和主人的熱情好客方面都值得村裏借鑒。
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