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標題: 舌尖上的日本:大阪道顿堀「新世界串炸一德」 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2024-3-5 15:29
標題: 舌尖上的日本:大阪道顿堀「新世界串炸一德」
大阪「道顿堀」是热烈的美食聚集地，對炸物或肉摒挡有樂趣的自由行旅人，举薦到專卖酥脆鲜嫩串炸的「新世界串炸一德」！不单摒挡品項多，并且交通便當，店外吊挂着立體庞大的黄金比利肯招牌也很好找。如下帮大師先容餐厅的举薦菜单與举薦服法！

2021年夏日全新揭幕的「新世界串炸一德道顿堀店」，超大的比利肯福神看板讓看的人都不自發嘴角上扬呢

▋大阪在地美食體驗！举薦必去「新世界串炸一德道顿堀店」

大阪美食魅力尽在這一盘！「新世界串炸一德道顿堀店」供给最道地的大阪串炸和各種大阪代表美食

提及大阪的饮食文化，常會想到以面粉為主體的百般餐點，如章鱼烧、大阪烧、串炸等都是代表美食，特别串炸更被日本农林水產省指定為大阪特有乡土摒挡。每家餐厅都有着怪异門户，活用肉品、海鲜、蔬菜等百般食材，迷倒一堆饕客，蜕變出大阪独有的串炸文化！新世界商圈的元老级串炸名店「新世界串炸一德」（新世界串カツいっとく），2021年于美食苦战區的道顿堀開設分店，并設置了金色巨型的荣幸之神「比利肯神」在店外坐镇，搭配伙计们活气實足的号召声，還没入坐就讓人等待上桌的好滋味！

看板與现實串炸彻底同样，讓你掏錢掏的心甘甘愿

除大招牌，店門也有一尊笑咪咪的黄金比利肯福神迎接大師喔

店內桌位多，多人會餐也不怕

二楼靠窗照片還能赏识到道顿堀川美景

「新世界串炸一德道顿堀店」餐點以黄金串炸、爽口沙拉、豚平烧等摒挡為主，串炸為现點现炸，切成一口巨细的新颖食材用竹签串好，并裹上過细面包粉，在面衣與火侯两重的精准调解中，完成使人吮指的甘旨！咬下後會發明酥脆外皮與食材間有着约1公厘的空間，這就是懶人瘦身方法,甘旨的法門地點：在保有酥脆的同時，不會與软嫩多汁的食材相互滋扰，讓串炸冷掉也不软烂，照旧保有酥脆口感！

為了辦事来自列國旅客，墙上也挂了写有中文的摒挡比照表

因應疫情如今沾酱變動為桌上酱料罐模式

▋菜单太多怎样點？「新世界串炸一德道顿堀店」举薦摒挡

串炸10只套餐：人气品項一次享用！

百般各样的食材都有機遇成為串炸主角！「新世界串炸一德道顿堀店」從肉品、海鲜、蔬菜食材到創作摒挡，便有40種以上的单點菜单。建议初度测驗考试串炸的人可以先點一份「串炸10只套餐」（串カツ10本盛り，含税 2,068日元），套餐又分成两種選擇，可依本身的爱好来點，接下来再追加想测驗考试的食材。此中，若是想吃蔬菜的话，记者举薦直接利用一整根芦笋的「芦笋一本炸」，想品味海鲜的人可點「虾子」與「螃蟹脚」串炸。

人气明星套餐（串炸10只／含税 2,068日元）

常客强力举薦：芦笋一本炸、虾子、螃蟹脚

串炸10只套餐（2種選擇）：
① 牛肉、猪柳、烧卖、花枝、干贝、洋葱、茄子翻譯社,、地瓜、鹌鹑蛋、沙梭鱼（沙肠仔）
⓶ 猪肉、厚切培根、腊肠、虾子、沙丁鱼、柳叶鱼、麻糬、南瓜、土豆、莲八里通水管,藕

土手烧、豚平烧：搭配啤酒最對味！

在「新世界串炸一德」死忠铁粉老饕心中有着出格职位地方的「土手烧」，是搭配啤酒的圣品！大块牛肉卤到软嫩好進口一點也不柴，特制味噌酱還带着回甘味道，讓生齿水不由得流下来，難波上班族在放工後想小酌一番，也常常帮衬這里，點上几串爱好的串炸及土手烧，配上啤酒酣畅非常。

必點定番！谨慎欲罢不克不及越吃越涮嘴（左）豚平烧，含税572日元／（右）土手烧，含税572日元

爱吃蛋的可以尝尝看這道大阪經典家庭摒挡「豚平烧」，将猪肉片與高丽菜翻炒後，再用蛋皮包起来，淋上甜咸酱汁與美乃滋，再撒上青翠及香气實足的柴鱼片，组合成称霸味蕾的治療早洩新藥，强打星，大嘴塞入完善的一口，好吃到没法停筷！整份吃光無包袱又能带来饱足感，很合适女性或小童品味。

► 高丽菜免费供给＋無尚限续盘！

免费供给＋無尚限续盘

串炸的根基服法為沾酱汁食用，開腳臭噴霧,初串炸店會直接放一桶酱汁在桌上，讓客人自由沾酱，并劃定「严禁沾两次酱」，常保客人共用的酱桶衛生無虞。但同時也為那些想再次沾酱的客人，想了變通辦法：供给切片的高丽菜来替换汤勺。固然「新世界串炸一德道顿堀店」在疫情後變動為供给個體酱料罐的作法，但生高丽菜還是串炸的最强搭配食材，連结口感清新的好火伴！

▋點菜不懊恼！酵素黑咖啡,平板點餐有中文介面

「新世界串炸一德道顿堀店」店內导入最新平板伶俐點餐體系，只要輕碰萤幕，就會呈现附上圖片的精彩菜单，日文、中文、英文、韩文任君選擇，按照小我的用餐速率點餐。按下點餐按钮後，後台厨房便會起头烹饪餐點，再由伙计逐一端餐上桌，最新體系搭配纯熟分工互助，记者来采访時，從點餐到上桌不跨越10分钟，即便是听、說、读、写都不會的日文素人也能輕松點餐。如有必要，也可请店家帮手看顾行李箱與婴儿椅，可說是一間很是合适携家带眷一块儿享用的餐厅！

伶俐型點餐，圖文并茂的萤幕简介輕松點餐不费劲

来關西大阪自由行若想體驗在地食文化，必定不克不及错過「串炸」！「新世界串炸一德道顿堀店」不单有着元祖职位地方，食材選擇多、交通又便利，举薦必来吃吃看！

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